Underground : Kick Eat, l’émission qui régale les oreilles

Quand la culture hip hop s’invite en cuisine : plongée bouillante dans des phases aux rythmes déglacés*. (*technique de fin de cuisson qui consiste à dissoudre les sucs par l’ajout d’un liquide sous chaleur, afin de former une sauce d’accompagnement particulièrement goûtue)  Évoluant dans le milieu du hip hop parisien depuis les années 2010, MC…

Summertime… and the livin’ is easy…

Gare

"Des concerts gratuits de jazz pas chiants qui donnent la banane tous les soirs"...  Voici les mots employés par Julien Caumer, graffeur, amateur de jazz et fondateur de La Gare (mais aussi créateur du bistrot musical La Fontaine dans le 11e à Paris) pour décrire ce nouveau temple du jazz qui anime chaque soir une ancienne…