Et si on s’installait à la table du roi ?

Cette année, Versailles, Chambord, Compiègne ainsi que seize autres châteaux-musées et résidences royales célèbrent la gastronomie et les traditions culinaires des souverains européens, de l’Autriche au Portugal, et de la Belgique à la Hongrie !  Organisé par l’association des Résidences Royales Européennes qui comptabilise 35 millions de visiteurs par an, cet événement lancé en mars et…

Ô joie…, c’est le Salon du chocolat !

salon du chocolat tablette

Aaaaah… Le chocolat… Rien qu’en l’évoquant on a déjà l’eau à la bouche. Produit à partir de la fève du cacao, le voilà transformé en tablette à croquer ou destinée à nos gâteaux, en pâte à tartiner, en poudre pour des boissons délicieusement réconfortantes, en copeaux ou encore en friandises gourmandes ou exubérantes… Ce sacré…